ForYou is te gast in de praktijk van Tessa Kalsbeek Ado Elvers in Groningen. Tessa en Ado zijn beiden Cambridge consulent en bieden in hun praktijk ­MindFood & Body een breed gezondheidsprogramma:
– uitgebalanceerd Cambridge afslankprogramma
– gediplomeerde voedingsdeskundige
– leefstijlprogramma ONWARDS
– kookworkshops

ForYou: Wat is het Cambridge Weight Plan?

Ado: ‘Het Cambridge Weight Plan is een uitgebalanceerd afslankprogramma waar het om veel meer gaat dan alleen gewichtsverlies. Het behouden van je streefgewicht op de langere termijn is minstens zo belangrijk. Daarom besteden we veel aandacht aan veranderingen in het toekomstige leef- en eetpatroon van een cliënt.’

ForYou: Wat bedoel je met ‘uitgebalanceerd’?

Ado: ‘Zoals ik al zei: afslanken en gewichtsbeheersing op langere termijn. Een gezonde leefstijl door een verantwoord voedingspatroon en beweging. De verschillende Cambridge-programma’s zijn zó ingericht, dat alle stappen overzichtelijk en duidelijk zijn. Alles wat men nodig heeft, zit in het Cambridge-dieet, dus alle essentiële voedingsstoffen.’

ForYou: Tessa, wat mag een cliënt van jou verwachten?

Tessa: ‘Naast persoonlijke begeleiding en Cambridge maaltijdvervangers zoals shakes, soepen, pappen en repen reik ik mijn cliënten handvatten aan voor een betere kwaliteit van leven. Het gaat om hun keuze om hun lichaam en gezondheid centraal te stellen. Wanneer ik mijn cliënten vraag wat het afslankprogramma voor hen heeft betekend, krijg ik diverse reacties, zoals ‘weer blijdschap voelen als ik in de spiegel kijk’ of ‘leukere kleding dragen’ of ‘meer zelfvertrouwen, meer energie, meer bewegingsvrijheid’. Kortom: mensen zijn blijer en energieker.’

ForYou: Wat maakt afvallen met Cambridge en jouw begeleiding zo succesvol en onderscheidend?

Ado: ‘Zelf ben ik zes jaar geleden met het Cambridge-programma 12 kilo afgevallen. Ik kreeg daar zó’n goed gevoel over, dat ik in 2010 heb besloten om zelf consulent te ­worden. Dat mooie resultaat en het fijne gevoel gun ik iedereen.’

ForYou: Tessa, hoe ziet jouw begeleiding eruit?

Tessa: ‘Het begint met luisteren tijdens het intakegesprek. Iedereen heeft zijn eigen verhaal, en coaching is maatwerk. Met heldere uitleg en herkenbare voorbeelden begeleid ik mijn cliënten. Ik leer ze hun eigen valkuilen te herkennen en… te erkennen.’
‘Heel belangrijk: als iemand wil afvallen, zal hij of zij het zelf moeten doen. Iedereen is ‘in control’ over zijn of haar eigen handelen. Ik kan ze daarbij helpen. Wat ik regelmatig hoor is ‘Jij bent mijn stok achter de deur’. Zonder die wekelijkse begeleiding vervalt men vaak in uitstelgedrag, met als resultaat ‘geen resultaat’ en men verliest de motivatie.’

ForYou: Ben je dan trots?

Tessa: ‘Ja natuurlijk. In de afgelopen jaren zijn veel van mijn cliënten succesvol afgeslankt. Hun succes en voldoening voelt ook als míjn succes. Ik zeg wel eens dat ik het leukste werk heb uitgekozen dat er bestaat: mensen mogen helpen om zich energieker en gelukkiger te voelen.’

ForYou: Hoe weten geïnteresseerden jullie te vinden?

Ado: ‘Met name via onze website cambridgeweightplan.nl en door mond-tot-mondreclame. Cambridge Weight Plan doet niet aan kostbare en omvangrijke reclamecampagnes, en toch neemt onze naamsbekendheid toe. Dat komt vooral door de mooie resultaten bij onze cliënten, die naast een gevarieerd programma een goede begeleiding krijgen. Elke succesvol afgeslankte cliënt is een ambassadeur. Zien is geloven.’