‘Ik durf een nieuwe, gewaagde stap te zetten’

Toen Marieke (33) klaar was met haar studie, besloot ze een gewaagde stap te zetten. Ze opende een restaurant. ‘Al sinds het begin van mijn studietijd koesterde ik de droom om een gezellig en kleinschalig eetcafé te runnen met kwalitatief hoogwaardige gerechten. Samen met een goede vriend heb ik een pand gepacht en zijn we aan de slag gegaan met de verbouw. Al snel merkten we dat het goed draaide, en dat we mooie winst maakten.’ Maar helaas begonnen tijdens haar zwangerschap bekkenklachten… lees verder