fbpx
Jouw regio: ,
Wijzig regio
Jouw regio: nog niet opgegeven
Wijzig regio
  • Liefde & chocola; een gouden combinatie

    Zeg je Valentijnsdag, dan zeg je liefde. En zeg je liefde, dan zeg je: chocola! Deze lekkernij roept niet voor niets bij velen associaties op met passie en romantiek. Het heerlijke goedje heeft een sensuele reputatie. Zelfs de -officiële naam van de cacaoboom, Thebromine Cacao wat ‘voedsel van de goden’ betekent, bewijst dat het hier om iets heel speciaals gaat. Cacao, vooral in de rauwe variant, zit namelijk vol stofjes die je lichaam ook aanmaakt -wanneer je verliefd bent.

    Nu is het wel zo dat je circa 15 kilo chocola achter elkaar op moet eten om iets van dat genotsgevoel te merken, Althans, dat is wat laboratoriumonderzoek heeft uitgewezen.  Vroeger dacht men daar nog anders over. De Azteekse keizer Montezuma dronk steevast vijftig bekers cacao voordat hij zijn harem bezocht, de Italiaanse vrouwenversierder Casanova dronk chocola voordat hij het bed deelde met zijn veroveringen en één van de maîtresses van Lodewijk XV gaf het haar minnaars in de hoop dat ze het wat langer volhielden. Zelfs de kerk verbood het ooit om chocola te nuttigen omdat het als lustopwekkend beschouwd werd.

    Het ultieme Valentijnscadeau

    Zelfs als je niet zoveel waarde hecht aan verhalen over chemische stofjes die iemand kunnen verleiden, het blijft een feit dat je op Valentijnsdag iemand ontzettend blij kunt maken met chocola. Niet allen vanwege het heerlijke gevoel van die zoete, smeltende substantie op je tong, maar ook om de verrassing die ervaren wordt bij het krijgen van een cadeautje. Aan Martinez zal het in ieder geval niet liggen: liefdevolle chocolade, verleidelijke geuren, hartstochtelijke smaken en alles ook nog eens met veel liefde gemaakt. Genoeg keuze voor alle lovebirds!

    Aan wie schenk jij je hart?

    Maak voor Valentijn eens zelf een hart van chocola, gevuld en versierd met ingrediënten waar jouw geliefde zo van houdt. Succes verzekerd!

    Nodig:

    ρ
    2 Martinez tabletten chocola à 100 gram

    ρ
    schrijfstiften

    ρ
    ingrediënten voor de vulling, zoals noten, krenten, rozijn, cranberries,

    Werkwijze:


    Breek de tabletten in stukken en smelt de  chocola au bain-marie


    Schep de ingrediënten voor de vulling door de vloeibare chocola


    Giet de massa voorzichtig in een hartvormige vorm


    Dek de vorm, als alles is afgekoeld, af met plastic folie en zet het een nachtje in de koelkast


    Haal het hart voorzichtig uit de vorm. Dit gaat makkelijker als je de vorm heel even in warm water houdt


    Schrijf met de stiften een lieve boodschap op je hart

    Leave a reply →

Reageer op dit artikel

Cancel reply